維心颯漣(いっしそうれん)2022年7月7日新規オープン!

平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。
四川中華料理佐介は2022年6月14日をもって閉店致しました。
15年間ご愛顧を賜りましたこと心より御礼申し上げます。

閉店後は合同会社佐介として気持ちも新たに活動して参ります。
これからも変わらぬお引き立てを頂戴できましたら幸いと存じます。
2022年7月7日より新店「維心颯漣」がオープンいたします。
開店記念として新サービスを御用意しております。
ぜひご来店ください。
ホームページは現在改装中でございます。

情報は順次更新して参りますので宜しくお願い致します。

  1. 鯉かまぼこラーメン
    鯉かまぼこラーメン

    1100円

     

  2. 醬油チャーシュー
    醬油チャーシュー

    1080円

  3. 麻婆チーズラーメン
    麻婆チーズラーメン

    1380円

  4. 赤ネギ味噌ラーメン
    赤ネギ味噌ラーメン

    1130円

メニューページ

新たな活動…信州の皆様へ恩返し

近日公開

清流が育んだ信州佐久の名産品「鯉」でかまぼこを作りました

鯉かまぼこ

店主が郷土への思いを込め、二年越しで完成したかまぼこは、地元佐久の鯉を使用しており、親しみやすい姿と味で皆様の食卓を賑わせます。
小野小町も美容・健康のために食べたというほど古来より食べられていた鯉。たんぱく質が多く、ビタミンも豊富。むくみを取る作用や貧血防止、滋養強壮に。佐久では昔から様々な場面で重宝されてきました。その鯉をすり身にしてどなたにも食べやすく加工したものが鯉かまぼこです。臭みや食べ難い骨もなく、そのまま食べても色々アレンジしてもお楽しみいただけます。
酒の肴や晴れの日の御席に、佐久鯉のかまぼこを是非お召し上がりください。

  1. 中華オードブル福 2,800円

    鯉かまぼこ
    オンラインショップで購入できます

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  2. 中華オードブル福 2,800円

    恋ひれ酒
    オンラインショップで購入できます

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宴会用個室完備!!
歓送迎会・懇親会・女子会などにご利用ください。
座卓席・宴会個室専用トイレ・テレビ・おもちゃもあります。小さなお子様連れも安心。
各種ご宴会(最大40名様・個室は最大18名様)承ります。
ご予算などお気軽にご相談ください。

〒385-0021 長野県佐久市長土呂1183-1
TEL.0267-67-8070 FAX.0267-88-8711
◯営業時間/AM11:30〜PM2:00、PM5:30〜PM10:00
【定休日/水曜日】

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